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O café da manhã é amplamente considerado uma das refeições mais importantes do dia.
Um estudo descobriu que mais de 80% dos adultos com mais de 20 anos tomam café da manhã em um determinado dia, de acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).
De cereais a bagels, de frutas a waffles, a escolha do café da manhã dos americanos pode variar muito.
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A Fox News Digital conversou com dois especialistas em saúde sobre os alimentos para o café da manhã que eles consideram as melhores opções para começar o dia com o pé direito.
A nutricionista e blogueira de culinária registrada Lauren Harris-Pincus, com sede em Nova York, compartilhou suas recomendações sobre os melhores alimentos para o café da manhã para garantir que você esteja ingerindo proteínas, fibras, energia suficientes e muito mais.
Especialistas em saúde compartilharam suas melhores recomendações para alimentos para o café da manhã – e explicaram por quê. Confira o que eles disseram. (iStock)
“O truque é consumir pelo menos 20 gramas de proteína no café da manhã para ajudar a prevenir a perda muscular à medida que envelhecemos”, disse ela.
Continue lendo para ver as escolhas.
1. Iogurte grego
Considere comer iogurte grego no café da manhã, disse Harris-Pincus, pois é uma oportunidade de adicionar também outros nutrientes à sua refeição.
O iogurte grego foi uma das principais recomendações alimentares para o café da manhã. (iStock)
“A variedade simples e sem gordura contém 18 gramas de proteína em uma porção de ¾ xícara com 15% do valor diário de cálcio, bem como probióticos de suporte intestinal”, disse ela.
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Ela também recomendou adicionar frutas, nozes, sementes e muito mais para dar sabor e fibras.
2. Eu sou leite
Para quem procura uma opção de proteína não láctea, Harris-Pincus disse que o leite de soja pode ser uma ótima fonte de proteína pela manhã.
O leite de soja é conhecido por trazer vários benefícios à saúde. “Procure opções enriquecidas com cálcio, vitamina D e vitaminas B12.” (iStock)
“O leite de soja é o mais próximo do leite lácteo, com sete gramas de proteína”, disse ela.
Ela recomendou optar por uma opção sem açúcar se você estiver monitorando a ingestão de açúcar no sangue ou carboidratos.
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“Procure opções enriquecidas com cálcio, vitamina D e vitamina B12”, disse ela.
3. Bagas
Outra ótima opção de café da manhã, disse Harris-Pincus, é qualquer coisa que envolva frutas vermelhas – especificamente framboesas e amoras.
As frutas vermelhas fornecem muita fibra e são mais fáceis de consumir no café da manhã. (iStock)
“Eles são ricos em antocianinas, que têm efeitos antiinflamatórios e podem ajudar a prevenir doenças relacionadas ao estilo de vida, como doenças cardiovasculares, diabetes e câncer”, disse ela.
Esses dois tipos de frutas vermelhas são os mais ricos em fibras e a maneira mais fácil para as mulheres, especificamente, obterem sua cota diária.
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Tanya Freirich é nutricionista registrada com sede em Charlotte, Carolina do Norte, que atua como Dietista Lúpus.
Ela também compartilhou suas principais recomendações sobre opções de alimentos para o café da manhã com a Fox News Digital.
4 ovos
Freirich disse que os ovos são uma ótima opção de café da manhã que pode ser repleta de proteínas.
Os ovos são uma “base” fácil para adicionar vegetais a uma opção de café da manhã. (iStock)
“É um alimento integral, não processado, fácil e rápido de preparar e que pode ser transformado em uma infinidade de receitas”, disse ela.
Ela disse que os ovos também incluem vitaminas – vitamina D, B12 e A, cálcio, potássio, ácido fólico, colina e muito mais.
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A American Heart Association recomenda comer no máximo dois ovos por dia.
5. Aveia durante a noite
A aveia noturna está crescendo em popularidade entre os preparadores de refeições devido à sua simplicidade e benefícios à saúde.
A aveia noturna é uma ótima opção de café da manhã, pois pode ser preparada com antecedência e é uma base fácil para adicionar frutas, nozes e sementes. (iStock)
Freirich disse à Fox News Digital que a aveia é uma ótima opção para o café da manhã por vários motivos.
“A aveia, em particular, é uma fonte fantástica de fibra – o tipo específico que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e beneficiar o nosso microbioma intestinal”, disse ela.
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Ela também observou que é fácil personalizar essa escolha ao seu gosto, adicionando nozes, sementes e frutas.
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“Em comparação com os grãos refinados (pão branco, bagels, cereais), a aveia também ajuda a manter o açúcar no sangue e a energia mais estáveis durante as primeiras horas da manhã”, disse ela.
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